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自制花生糖的做法

将花生米炒8成熟,放凉后去皮。

将花生切碎,不要太碎,这样做成糖后口感好!

开始熬糖,中火不停搅拌,最好用不粘锅

糖化后改成小火,继续搅拌

这样糖都化开时,马上倒入花生碎搅拌均匀(这步太快没法拍照)

然后在菜板上趁热整形,动作要快!

等凉一点了就切成小块

彻底凉了,放入保鲜盒保存。美味的花生糖就做好了!